Khô Nhái

/Khô Nhái

Khô Nhái an giang chuyên sản xuất Khô Nhái, Khô Cá Nhái, Nhái Cơm hay Vũ Nữ Chân Dài nổi tiếng An Giang. Bán sỉ lẻ Khô tại HCM, Cần Thơ & toàn quốc.

Khô nhái an giang hay còn gọi là “Vũ nữ chân dài”. (khô cá nhái, nhái cơm, nhái đồng) được chế biến từ con nhái cơm bắt ngoài thiên nhiên, được tẳm ướp theo phương pháp riêng của cơ sở. Nhái Cơm (Nhái Đồng) là một loài động vật hoang dã thường sống thành đàn. và xuất hiện quanh năm trên đồng ruộng hoặc dưới chân núi, nhiều nhất là mùa mưa.

Khô nhái an giang là món nhậu dân dả Miền Tây cực ngon và đơn giản. Món nhậu Miền Tây này chấm với tương ớt cộng với vài cọng rau sống thì không thể chê vào đâu. Người ăn có thể nhai cả xương và thịt. Khô có vị ngọt dịu, cay cay, mằn mặn, béo, giòn rất đặc trưng, có thể coi là món lai rai hấp dẫn mà lại dễ chế biến.