Khô Nhái Sau Tết 2017 không đủ hàng để bán do sau tết khan hàng và mưa liên tục nên các cơ sở không đủ hàng cung cho thị trường. Khô nhái khoảng 1 tuần qua khách hàng đặt mua khô nhái tăng cao nên sản xuất ra không kịp để bán. Riêng 2 ngày qua, do mưa nên các các cơ sở không phơi khô được nên hiện tại không có khô nhái để bán sau tết 2017.
Ngày 16/1, trao đổi với PV Dân trí, chủ cơ sở khô nhái xã Vĩnh Trung (huyện Tịnh Biên, An Giang) cho biết: Giá khô nhái hiện tại từ 420.000 – 450.000đồng/kg, tuy nhiên do mưa hai ngày qua, các chủ cơ sở sản xuất khô nhái không phơi được nên hiện tại không có hàng để bán. Nếu khách đặt hàng bây giờ thì vài ngày sau mới có khô.
Bước vào dịp Tết (tháng 12 âm lịch) giá khô nhích lên từng ngày, nguyên nhân của sự tăng giá này một phần do lượng cầu tăng, mặt khác nguồn nguyên liệu khan hiếm.
khô nhái sau tết 2017
Do mưa hai ngày qua nên hiện tại các cơ sở sản xuất khô nhái xã Vĩnh Trung không có hàng để bán
Nhiều cơ sở sản xuất khô nhái ở xã Vĩnh Trung cho biết, để có nguồn nguyên liệu người dân phải qua tận Hà Tiên (Kiên Giang) để bắt nhái. Tuy nhiên, hiện nay nguồn nguyên liệu ngày càng khan hiếm ngay cả mùa mưa, vì thế giá nhái tươi cũng tăng lên từ 10 – 20%, nhất là vào dịp Tết.
Giá 01kg nhái tươi từ 30.000 – 50.000 đồng/kg, trung bình 5kg nhái tươi cho ra 01 kg khô nhái. Chủ cơ sở cho biết, hiện tại cơ sở sản xuất mỗi ngày khoảng 50kg khô nhái. Theo chủ cơ sở này cho biết, vào những ngày cận Tết, giá khô tăng lên từ 400.000 – 450.000 đồng/kg.
Dân nhậu đặt cho khô nhái với cái tên mỹ miều hơn – vũ nữ chân dài
Nguyễn Hành
Leave A Comment